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留學英國酒店管理專業六所院校推薦 

來源：英國偉來留學 Way Line UK

2015/10/2  發表於3756天前  留學新聞  475 

酒店管理專業現在已是全球十大熱門行業之壹，高級酒店管理人才在全球都是壹直很緊缺的。英國開設有酒店管理專業的大學也很多，所以每年去英國學習酒店管理的同學也是很多。
 

說起酒店管理最初的印象就是看電視劇來認識的。不管是韓劇的《情定大飯店》，還是流行英劇《星級酒店》，裏面的人物都是身穿制服，氣場十足。而隨著旅遊業和交通業的迅速發展，酒店管理專業也成為了近幾年的熱門專業。下面將為大家揭開酒店管理專業神秘面紗，為大家推薦六所英國酒店管理專業名校。
 

從專業學習來說，酒店管理的課程相對於金融，會計等其他商科專業來說，簡單易懂，容易深入學習，對學生本科的專業要求不是十分強硬，雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程，但是內容深度適中，便於理解，也便於在專業中的應用。英國是酒店管理的大國，學校開設酒店管理專業也較多，而且都是根據學校的規模、師資、教學環境和教學能力開設的專業，每個開設了專業的學校，都會有自己的課程特色和教學承載能力。
 

開設酒店管理專業的學校介紹：
 

1. 薩裏大學(University of Surrey)
 

薩裏大學的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅遊業有關的營運、服務、管理和策略方面，教導學生開發酒店優勢，面對日益競爭的國際酒店行業。基礎課程包括認識酒店服務和觀光旅遊業營運模式，評估和優化現有營運模式，酒店市場行銷學，酒店財務管理學和介紹國際酒店公司戰略。
 

2. 謝菲爾德哈萊姆大學(University of Sheffield Hallam)
 

卓越的海外工作經驗是求職簡歷中最具說服力的亮點，針對就業市場需求，謝菲爾德哈萊姆大學於2006年5月率先在英國碩士課程中開設帶薪實習的新專業，學生完成壹年的課堂學習之後，將參加含6-12個月的帶薪實習。謝菲爾德哈萊姆大學的酒店旅遊管理專業排名英國前十，在全英高等教育質量保證委員會(Quality Assurance QAA)的評估中獲得滿分24分。
 

3. 埃克塞特大學(university of Exeter)
 

英國埃克塞特大學的旅遊，發展與政策理科碩士屬於商科與管理學。本專業高度關註影響旅遊業未來前景的政策，發展問題與環境因素而獨樹壹幟。對於那些期望探索旅遊產業在本地，地區或國家經濟中可持續發展方式的學習者來說，本專業頗具吸引力。對於涉及旅遊管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領域的職業來說，本專業也很理想。課程內容涉及旅遊環境，旅遊規劃，旅遊經濟學與旅遊營銷學等。
 

4. 牛津布魯克斯大學(oxford Brookes University)
 

牛津布魯克斯大學的酒店與旅遊管理專業擁有高水平的教學質量，主要為學生開設的課程有國際酒店管理，國際旅遊，國際旅遊管理，國際旅遊發展等。每位學生都將提供足夠的個人發展空間，並且課程開設註重與理工學科的聯系，使學生更能夠學有所用。學校還為學生提供壹年的實習機會，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關系。每年，公司都會定期到學校招聘實習生，在這些世界壹流的公司裏，學生能發展其專業管理技能，體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在雇主的關系，為畢業後的正式就業打下良好基礎。
 

5. 中央蘭開夏大學(University of Central Lancashire)
 

位於北英格蘭的中央蘭開夏大學開設有國際酒店和旅遊管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅遊、娛樂餐飲業的學生提供管理知識。該課程著重培養學生在專業上和管理職位的技能，學習期間邀請業界人士為學生提供經驗，讓學生造訪相關行業實際運作。
 

6. 布萊頓大學(University of Brighton)

 
布萊頓大學提供國際酒店管理課程，課程著重於全球酒店業、觀光旅遊和娛樂餐飲業的管理和發展，向那些想要增進專業知識技能的人提供這個產業的管理知識。學習領域包括全球酒店業、觀光旅遊和娛樂餐飲業的策略、行銷、營運、人力資源管理和財務規劃。課程內容包括：款待業管理學、全球商業環境下的管理戰略，當代豪華郵輪管理課題和國際酒店發展。
 

 

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