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英國留學專業之旅遊酒店休閑管理 

來源：英國偉來留學 Way Line UK

2011/3/13  發表於5202天前  留學新聞  915 

       北京奧運會以及上海世博會的成功舉辦為中國帶來了很多契機，也成就了旅遊酒店休閑業在國內迅猛的發展，據統計，到2020年，全世界的旅遊人數將達到16億。旅遊業已成為國民經濟重要支持產業，同時，對旅遊和酒店領域優秀專業人才的需求也不斷增加。

　　英國是最早認識到有必要在該領域提供培訓和教育的國家之一。事實上，很多最早的休閑、酒店和旅遊專業的課程在英國都是首創的。因此，英國擁有其他地方所無可比擬的專業知識和經驗。

    由於許多遊客都來自英語語系國家，良好的英語語言技能受到雇傭單位的高度重視，而我國酒店業中高層管理者外語水平普遍偏低，國際型的管理人才更是屈指可數，預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
    隨著旅遊酒店業的興起，研究生階段的旅遊和酒管理專業正在日益壯大。全世界的旅遊公司需要更多的管理領導者和掌握更廣泛知識的操作人員，以使企業運營的更加成功。
   
    下面為大家介紹幾個學校以及專業情況
   
    一、University of Exeter埃克塞特大學
   
    英國埃克塞特大學 (英國排名前十名，商科排名前5名) 的旅遊、發展與政策理科碩士 (Msc Tourism, Development And Policy) 屬於商科與管理學，是碩士學位課程(授課類)級別的課程。
   
    課程內容涉及旅遊環境、旅遊規劃、旅遊經濟學與旅遊營銷學等。以高度關註影響旅遊業未來前景的政策、發展問題與環境等因素而獨樹一幟。對於那些期望探索旅遊產業在本地、地區或國家經濟中可持續發展方式的學習者以及涉及旅遊管理、市場研究與政策制定的政府、咨詢或研究等領域的職業來說，這個專業相當理想。
   
    二、University of Surrey薩裏大學：
   
    薩裏大學於1966年建校，雖然校史不到40年，但其教學質量與研究水平已達到相當高的標準，該大學設有12個學院為本科生和研究生開設各種專業課程，其宗旨是培養訓練有素的人才，使之能夠勝任工業、商業或任何一種職業工作，滿足世界各國的共同需求。薩裏大學極為重視相關性研究、創新性研究及教學課程，與商業及工業界建立廣泛的聯系，與世界各國的研究機構保持交流合作，使該大學獲得了國際性大學的聲譽，就業率也頗高。
   
    薩裏大學的旅遊與酒店管理在英國一直名列前茅，很受學生的歡迎。課程設置偏實用，在管理理論學習的同時，給學生提供充足的實習機會。其訓練設計到了酒店管理，旅遊管理的各個領域，宏觀和微觀結合，實際與理論結合，爭取培養全方位的新型酒店旅遊管理人才。並且為非英語國家的學生提供語言課程，從語言，利益，文化的角度培養國際型人才。
   
    三、University College Birmingham(UCB)伯明翰酒店管理學院
   
    伯明翰酒店及旅遊管理學院是英國目前唯一的酒店旅遊專業學院，創建至今已有100多年的歷史。學院高質量教學設施及廣泛的課程專業設置吸引了大量海外學生報讀一系列酒店管理及旅遊管理課程。
   
    旅遊酒店專業學士及研究院學位由英國著名的伯明翰大學頒授。對於既註重專業又註重學校排名的同學是一個很好的選擇。
   
    四、Sheffield Hallam University謝菲爾德哈勒姆
   
    謝菲爾德哈勒姆大學的旅遊、酒店和休閑管理專業可以說是該校最好的專業，從規模上來說謝菲爾德哈勒姆大學是歐洲最大的提供旅遊、酒店和休閑管理專業的學校之一。
   
    旅遊酒店管理的學生就業率非常高，旅遊、酒店及休閑管理專業的學生，假期裏就有很多實習機會。每年秋天學校都會組織招聘會，很多業內的大公司將來到學校進行現場面試，包括米高梅、迪斯尼，假日酒店、希爾頓酒店等國際知名的專門從事旅遊、酒店和休閑相關的公司。

 

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