英國偉來留學
Way Line UK
英國留學食品質量管理專業介紹
來源：英國偉來留學 Way Line UK
2015/10/20 發表於3521天前 留學新聞 449
課程設置
食品安全關系到每一個公民的健康甚至生命。近年來， 國內外食品衛生安全問題日益突出， 已經成爲一個全球性的熱點問題。
根據英國《泰晤士報》2010年食品專業的高校排名，薩裏大學(Surrey University)排名第二，諾丁漢大學位列第三，利茲大學則名列第四，緊隨其後的就是雷丁大學。
以薩裏大學爲例，食品管理碩士課程(MSc in Food Management)的宗旨是培養既懂管理又懂食品加工業專業知識的綜合性人才。該課程的核心科目包括食品業消費者行爲、財經管理、食品服務市場、組織行爲學、食品鏈政策和研究方法。選修課則包括食品安全和營養管理、創新和新産品研發以及旅行餐飲管理。
與其他學校的食品課程相比，薩裏大學食品管理碩士的課程設置側重管理知識，但它的長處在于將管理技能和食品産業有機地結合了起來。從這一點上來說，這門課程應該是個物有所值的選擇。
申請要求
英國大學的碩士課程對申請者的專業要求而言，不同專業其嚴格程度不同。記者查詢了以上提到的幾個排名靠前學校的官網，其申請要求略有不同：薩裏大學的食品管理碩士學位要求本科學曆、有相關工作經驗、雅思6.0或托福550;諾丁漢大學的食品質量管理專業要求本科學位屬于化學、物理、工程、生物科學、工程等領域以及雅思6.0(單項不低于5.0);利茲大學的食品科學專業要求本科學位屬于化學、生物營養、生物科學等相關領域以及雅思6.0;雷丁大學的食品科學專業要求雅思6.5或托福570。
所需提供材料基本爲：學曆證書、學位證書、成績單、在讀證明、推薦信兩封、個人簡曆、個人陳述及學習計劃等。
就業前景
食品質量管理是多個學科綜合的專業，學生不僅需要學習食品質量安全法律法規、食品安全標准、食品質量安全認證等課程，還要學習食品檢驗(包括化學檢驗、微生物檢驗等)方面的基本知識技能。
食品安全專業的畢業生就業前景相當廣闊，學生可從事國家相關部門、食品質量安全的教學及科學研究工作，食品質量管理、衛生監督及相關機構的工作，或者食品集團公司和食品企業和食品加工、分析檢測、食品安全評價以及質量管理及其它相關行業工作。
上一條留學資訊：英國留學生活質量與社交能力有關系
在留學申請的世界裏，G5超級精英大學——牛津、劍橋、帝國理工（IC）、倫敦大學學院（UCL）和倫敦政經（LSE）始終是頂尖學子的夢想殿堂。
2025/6/5 發表於5天前 留學新聞 98
在申請海外院校時，計算機科學、電子與計算機工程、電氣工程與計算機科學等專業名稱相似，但學習內容和職業方向卻大不相同。
2025/5/29 發表於12天前 留學新聞 83
無論是選擇追求哪種學位，學生都應根據自身的學習能力、興趣愛好以及未來職業規劃來做出合適的決策，在高等教育階段充分挖掘自身潛力，實現個人價值。
2025/4/28 發表於43天前 留學新聞 144
英國大學預科的學費沒有太大差異，但具體費用會因學校知名度、所在地區以及課程內容等因素而有所不同。在倫敦地區的學校。
2025/4/23 發表於48天前 留學新聞 130
劍橋大學，作爲與牛津大學並稱爲“牛劍”的世界頂尖公立研究型大學，採用書院聯邦製，是羅素大學集團成員，被譽爲“金三角名校”和“G5 超級精英大學”。
2025/4/17 發表於54天前 留學新聞 152
